2月27日,，平日車(chē)水馬龍的義烏東旺酒類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)顯得十分冷清,，部分商店里的人甚至喝起了茶聊起了天,。
“最近白酒銷(xiāo)售情況不是很好,，廠家又沒(méi)有調(diào)低出廠價(jià),，我們只好靠自己來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)。”專(zhuān)營(yíng)中高檔白酒的鴻徽酒業(yè)負(fù)責(zé)人盧先生告訴記者,。
2012年,，在禁酒令推行,、三公消費(fèi)受限以及塑化劑事件等多重負(fù)面因素的影響下，白酒行業(yè)的高價(jià)泡沫逐漸破裂,。以一瓶500ml 的53度飛天茅臺(tái)(600519)為例,，在多方炒作的因素下，去年年初終端價(jià)格一度飆升至2300元,，但年底價(jià)格卻悄然降至1800元水平。
在剛剛過(guò)去的春節(jié)消費(fèi)旺季,，高端白酒沒(méi)有像往年一樣漲價(jià),，反而量?jī)r(jià)齊跌,，而此前囤貨居奇的白酒貿(mào)易商也不再惜售，虧本出貨,。
駿凱煙酒茶商行負(fù)責(zé)人張先生表示,，目前不少貿(mào)易商寧可少虧也想盡快出掉手中的庫(kù)存,。“大家都看淡后市,，不知道未來(lái)價(jià)格走向如何，但肯定不會(huì)漲,。”他說(shuō)。
泡沫破裂
2011年1月1日,，貴州茅臺(tái)(600519)提高出廠價(jià),，53度茅臺(tái)終端價(jià)格從900元不到漲到逼近千元一瓶，掀起了高端白酒的漲價(jià)潮,。五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)等一線白酒品牌也緊隨其后,，將出廠價(jià)上調(diào)20%-40%不等,。
隨著高端白酒零售價(jià)格的大幅上揚(yáng),，白酒收藏作為一種特殊的投資渠道，也受到了社會(huì)各界的追捧,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，在去年北京歌德秋拍會(huì)上，白酒收藏總成交額達(dá)4.8億元,，為書(shū)畫(huà)成交額的兩倍,。而在茅臺(tái)酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)中，一瓶1958年的白酒創(chuàng)造了5.8萬(wàn)元的高價(jià),，瀘州老窖在一小時(shí)內(nèi)的拍賣(mài)成交額也高達(dá)6120.3萬(wàn)元,。
高端白酒價(jià)格瘋漲一直維持到去年年初，當(dāng)53度茅臺(tái)飆升至2300元一瓶水平時(shí),，市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)消化不良,，價(jià)格上漲動(dòng)力也頓時(shí)消失。
“去年全年的白酒銷(xiāo)售都很一般,，特別是春節(jié)前后,，比上年同期差了很多。”煙酒在線銷(xiāo)售人員陳學(xué)軍（化名）告訴本報(bào)記者,。而華澤集團(tuán)內(nèi)部人士也對(duì)本報(bào)證實(shí),，隨著國(guó)家提出嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)后，白酒銷(xiāo)量大受影響,，但其不肯透露具體數(shù)據(jù),。
事實(shí)上，繼中央政治局做出改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定后,，中央軍委又印發(fā)《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》,，各地政府也紛紛出臺(tái)禁酒令，嚴(yán)禁在接待工作中安排豪華宴請(qǐng),、喝酒等講排場(chǎng)的活動(dòng)。再加上年中被曝光的白酒涉嫌添加塑化劑事件,，全線白酒企業(yè),，白酒價(jià)格泡沫也隨之爆破。
虧本出貨
記者走訪了義烏白云區(qū)的東旺酒類(lèi)批發(fā)市場(chǎng),，近八成商家表示,，為應(yīng)對(duì)白酒行業(yè)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，商家都采取虧本出貨的方式來(lái)面對(duì),。
“為了拓展銷(xiāo)路，我們公司都在主動(dòng)降價(jià),，目前五糧液的價(jià)格大約1500元一瓶,，比去年降了10%。”旌煌酒業(yè)貿(mào)易有限公司林小姐對(duì)本報(bào)記者表示,。
相較起批發(fā)渠道,，煙酒行對(duì)市場(chǎng)冷暖更為敏感。位于越秀區(qū)東華東路的增譽(yù)酒業(yè)銷(xiāo)售人員告訴本報(bào)記者,，以52度的五糧液為例，年前有一段降幅,，降了約50元左右，目前售價(jià)為950元,，基本沒(méi)有多少盈利。而附近的明軒商行和駿凱商行則表示,，茅臺(tái)酒比去年降了1000多元,，需求量少了不少，商家都減少了進(jìn)貨。
陳學(xué)軍指出,，由于白酒價(jià)格相對(duì)透明,，浮動(dòng)不大，貿(mào)易商承受的風(fēng)險(xiǎn)也較大,。“一旦市場(chǎng)激烈下跌,，部分資金回籠能力較差的貿(mào)易商難免出現(xiàn)虧本拋貨現(xiàn)象。”陳學(xué)軍說(shuō),。
渠道變革
盡管步入行業(yè)調(diào)整期，但白酒業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，中國(guó)白酒業(yè)不會(huì)停滯增長(zhǎng)，只是從全行業(yè)的擴(kuò)容式增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向了擠壓式增長(zhǎng),，“腰部崛起”將成為白酒業(yè)未來(lái)發(fā)展中的一個(gè)重要特征,，區(qū)域龍頭酒企如果能夠抓住機(jī)遇,，或?qū)?shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。
“白酒是一個(gè)很傳統(tǒng)的行業(yè)，以政務(wù)消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)拉動(dòng)為主,，也有部分市場(chǎng)是靠大眾消費(fèi)者形成的，但是傳統(tǒng)的白酒運(yùn)作模式并沒(méi)有充分考慮大眾消費(fèi)者的需求,。”宋河酒業(yè)股份有限公司總裁兼營(yíng)銷(xiāo)公司董事長(zhǎng)王?楊認(rèn)為，白酒企業(yè)面對(duì)未來(lái)渠道的變革,，必須要重新站在消費(fèi)者的角度思考。
“隨著消費(fèi)群體，特別是80后群體消費(fèi)習(xí)慣的改變,，酒類(lèi)電商的爆發(fā)性發(fā)展不容忽視。”陳學(xué)軍認(rèn)為,，電商渠道將來(lái)一定會(huì)超越傳統(tǒng)渠道，成為酒類(lèi)銷(xiāo)售的主要渠道之一,。
除此以外，自上海國(guó)際酒業(yè)交易中心成立以來(lái),，白酒證券化成為部分白酒品牌拓展全國(guó)渠道的新方式，繼西鳳酒國(guó)典鳳香,、景芝酒國(guó)標(biāo)芝香和杜康酒祖杜康后，宋河酒業(yè)也將試水白酒證券化,。
“最近白酒銷(xiāo)售情況不是很好,，廠家又沒(méi)有調(diào)低出廠價(jià),，我們只好靠自己來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)。”專(zhuān)營(yíng)中高檔白酒的鴻徽酒業(yè)負(fù)責(zé)人盧先生告訴記者,。
2012年,，在禁酒令推行,、三公消費(fèi)受限以及塑化劑事件等多重負(fù)面因素的影響下，白酒行業(yè)的高價(jià)泡沫逐漸破裂,。以一瓶500ml 的53度飛天茅臺(tái)(600519)為例,，在多方炒作的因素下，去年年初終端價(jià)格一度飆升至2300元,，但年底價(jià)格卻悄然降至1800元水平。
在剛剛過(guò)去的春節(jié)消費(fèi)旺季,，高端白酒沒(méi)有像往年一樣漲價(jià),，反而量?jī)r(jià)齊跌,，而此前囤貨居奇的白酒貿(mào)易商也不再惜售，虧本出貨,。
駿凱煙酒茶商行負(fù)責(zé)人張先生表示,，目前不少貿(mào)易商寧可少虧也想盡快出掉手中的庫(kù)存,。“大家都看淡后市,，不知道未來(lái)價(jià)格走向如何，但肯定不會(huì)漲,。”他說(shuō)。
泡沫破裂
2011年1月1日,，貴州茅臺(tái)(600519)提高出廠價(jià),，53度茅臺(tái)終端價(jià)格從900元不到漲到逼近千元一瓶，掀起了高端白酒的漲價(jià)潮,。五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)等一線白酒品牌也緊隨其后,，將出廠價(jià)上調(diào)20%-40%不等,。
隨著高端白酒零售價(jià)格的大幅上揚(yáng),，白酒收藏作為一種特殊的投資渠道，也受到了社會(huì)各界的追捧,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，在去年北京歌德秋拍會(huì)上，白酒收藏總成交額達(dá)4.8億元,，為書(shū)畫(huà)成交額的兩倍,。而在茅臺(tái)酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)中，一瓶1958年的白酒創(chuàng)造了5.8萬(wàn)元的高價(jià),，瀘州老窖在一小時(shí)內(nèi)的拍賣(mài)成交額也高達(dá)6120.3萬(wàn)元,。
高端白酒價(jià)格瘋漲一直維持到去年年初，當(dāng)53度茅臺(tái)飆升至2300元一瓶水平時(shí),，市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)消化不良,，價(jià)格上漲動(dòng)力也頓時(shí)消失。
“去年全年的白酒銷(xiāo)售都很一般,，特別是春節(jié)前后,，比上年同期差了很多。”煙酒在線銷(xiāo)售人員陳學(xué)軍（化名）告訴本報(bào)記者,。而華澤集團(tuán)內(nèi)部人士也對(duì)本報(bào)證實(shí),，隨著國(guó)家提出嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)后，白酒銷(xiāo)量大受影響,，但其不肯透露具體數(shù)據(jù),。
事實(shí)上，繼中央政治局做出改進(jìn)工作作風(fēng)密切聯(lián)系群眾的有關(guān)規(guī)定后,，中央軍委又印發(fā)《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》,，各地政府也紛紛出臺(tái)禁酒令，嚴(yán)禁在接待工作中安排豪華宴請(qǐng),、喝酒等講排場(chǎng)的活動(dòng)。再加上年中被曝光的白酒涉嫌添加塑化劑事件,，全線白酒企業(yè),，白酒價(jià)格泡沫也隨之爆破。
虧本出貨
記者走訪了義烏白云區(qū)的東旺酒類(lèi)批發(fā)市場(chǎng),，近八成商家表示,，為應(yīng)對(duì)白酒行業(yè)出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，商家都采取虧本出貨的方式來(lái)面對(duì),。
“為了拓展銷(xiāo)路，我們公司都在主動(dòng)降價(jià),，目前五糧液的價(jià)格大約1500元一瓶,，比去年降了10%。”旌煌酒業(yè)貿(mào)易有限公司林小姐對(duì)本報(bào)記者表示,。
相較起批發(fā)渠道,，煙酒行對(duì)市場(chǎng)冷暖更為敏感。位于越秀區(qū)東華東路的增譽(yù)酒業(yè)銷(xiāo)售人員告訴本報(bào)記者,，以52度的五糧液為例，年前有一段降幅,，降了約50元左右，目前售價(jià)為950元,，基本沒(méi)有多少盈利。而附近的明軒商行和駿凱商行則表示,，茅臺(tái)酒比去年降了1000多元,，需求量少了不少，商家都減少了進(jìn)貨。
陳學(xué)軍指出,，由于白酒價(jià)格相對(duì)透明,，浮動(dòng)不大，貿(mào)易商承受的風(fēng)險(xiǎn)也較大,。“一旦市場(chǎng)激烈下跌,，部分資金回籠能力較差的貿(mào)易商難免出現(xiàn)虧本拋貨現(xiàn)象。”陳學(xué)軍說(shuō),。
渠道變革
盡管步入行業(yè)調(diào)整期，但白酒業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，中國(guó)白酒業(yè)不會(huì)停滯增長(zhǎng)，只是從全行業(yè)的擴(kuò)容式增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向了擠壓式增長(zhǎng),，“腰部崛起”將成為白酒業(yè)未來(lái)發(fā)展中的一個(gè)重要特征,，區(qū)域龍頭酒企如果能夠抓住機(jī)遇,，或?qū)?shí)現(xiàn)彎道超車(chē)。
“白酒是一個(gè)很傳統(tǒng)的行業(yè)，以政務(wù)消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)拉動(dòng)為主,，也有部分市場(chǎng)是靠大眾消費(fèi)者形成的，但是傳統(tǒng)的白酒運(yùn)作模式并沒(méi)有充分考慮大眾消費(fèi)者的需求,。”宋河酒業(yè)股份有限公司總裁兼營(yíng)銷(xiāo)公司董事長(zhǎng)王?楊認(rèn)為，白酒企業(yè)面對(duì)未來(lái)渠道的變革,，必須要重新站在消費(fèi)者的角度思考。
“隨著消費(fèi)群體，特別是80后群體消費(fèi)習(xí)慣的改變,，酒類(lèi)電商的爆發(fā)性發(fā)展不容忽視。”陳學(xué)軍認(rèn)為,，電商渠道將來(lái)一定會(huì)超越傳統(tǒng)渠道，成為酒類(lèi)銷(xiāo)售的主要渠道之一,。
除此以外，自上海國(guó)際酒業(yè)交易中心成立以來(lái),，白酒證券化成為部分白酒品牌拓展全國(guó)渠道的新方式，繼西鳳酒國(guó)典鳳香,、景芝酒國(guó)標(biāo)芝香和杜康酒祖杜康后，宋河酒業(yè)也將試水白酒證券化,。